savasító ételek: Egyszerű szénhidrátok Valójában ezek nagyjából megegyeznek a cukrokkal, mivel az egyszerű szénhidrátok cukrok, és így ugyanazt a problémát okozzák. Ebbe a kategóriába tartozik: a búzaliszt (és minden, ami ebből készül: pl. kenyér- és a tésztafélék), a fehér rizs, a kukorica a burgonya. Az összetett szénhidrátok fogyasztását is korlátozni kell vagy átmenetileg el kell hagyni abban az időszakban, amikor a tisztítókúrát végezzük, különösen akkor ha a betegség tünetek súlyosabbak. Az összetett szénhidrátok ugyanis egyszerű szénhidrátokra – vagyis összetett cukrokra – bomlanak, majd ezekből azonnal glükóz (azaz cukor) lesz. vissza a táblázathoz