savasító ételek: Tej és tejtermékek Nagyon sok ember van rosszul a tejtermékektől, ezek közül is sokan szenvednek csontritkulásban, miközben folyamatosan habzsolják a tejtermékeket. Sokuk allergiás vagy érzékenyek a tejcukorra vagy egyes tejtermékekre. Sokuk nagyon könnyen meghíznak a tejtermékektől, és nagyon könnyen lefogynak, amikor elhagyják ezeket. A tej és tejtermékek növelhetik a daganatos megbetegedések, így a petefészekrák és a méhnyálkahártya-daganat kockázatát. Emellett a pasztörizálás elpusztítja a tejben lévő hasznos enzimeket. (olyan vegyületek, amelyek felgyorsítják és lehetővé teszik a szervezetben zajló kémiai folyamatokat pl. anyagcsere, emésztés stb.). A tejtermékek rendkívül tömény ételek az étrendben és a véráramba jutva ultrasavasak és erős a ragacsos nyálkaképző hatásuk. Mit tartalmaz a mai tejek tejtermékek zöme? Az állati eredetű élelmiszerekhez hasonlóan a tejtermékek is tartalmaznak hormonokat, vegyszermaradványokat, mikroorganizmusokat, mycotoxinokat és telített zsírokat, valamint tejcukorot (laktózt), ami a többi cukorhoz hasonlóan lebomolva – táplálja a káros mikroorganizmusokat. A tejelő teheneket hormonokkal és gombák által termelt antibiotikumokkal összekevert, hosszú ideig tárolt gabonával etetik. Ezek az anyagok azután a tejben koncentrálódnak. A tej tele van olyan alkotórészekkel, amik nekünk egyáltalán nem kellenek, és ezeket vagy át kell alakítania a szervezetünknek, hogy egyáltalán hasznosítani tudja őket, ezzel a szervezetünk erőforrásait pazaroljuk, vagy ki kell üríteni mint mérgeket. A tejtermékek még koncentráltabban rosszak!   4,5 liter tej szükséges kb. fél kg kemény sajt előállításához, 5,4 liter kell fél kg jégkrémhez, 9,5 literre van szükség fél kg vaj előállításához. Véssük az eszünkbe 1 résznyi savasság semlegesítéséhez 20 résznyi lúgosság szükséges! Tehát 20 bögre lúgos anyagra lenne szükség 1 bögre tej semlegesítéséhez. tejtermékek esetében amelyek még koncentráltabbak, ennek a 12-szeresére, azaz összesen 240 bögre 57 liter lúgos anyag kellene egy csésze jégkrém semlegesítéséhez. Mit együnk tej helyett? Tej helyett igyon cukor és édesítőmentes a szója-, mandula- vagy rizstejet vagy végső esetben, ökológiai gazdaságban tenyésztett, legelő kecskéktől származó kezeletlen tejet. Ez gombaellenes kaprilsavat tartalmaz. vissza a táblázathoz