savasító ételek: Kukorica és földimogyoró Kukorica és földimogyoró, illetve a kukoricát vagy földimogyorót tartalmazó ételek erősen savasítanak. A kukorica huszonöt, különféle mycotoxinokat termelő gombát tartalmaz, köztük olyanokat is, amelyekről közismert, hogy rákkeltők! A földimogyoró huszonhatot. Mindennek tetejébe az összetört és megőrölt földimogyoró (minden fajtája) kiváló célpontja a levegőben szálló penészspóráknak, és nagyon gyorsan megavasodik. Ez a dióféléken sötét vagy fekete foltok formájában figyelhető meg. A szennyeződés már az érési folyamat során bekövetkezik, mert maguk a növények sem ellenállóak. Azok az emberek, akik végül elfogyasztják ezeket, egyben gombákat és azok mérgező salakanyagait is megeszik, káros mikroorganizmusokat telepítve ezzel a saját emésztőrendszerükbe. A kutatások összefüggést találtak a kukoricafogyasztás és a nyelőcső-, valamint a gyomorrák között, a földimogyoró fogyasztása esetén pedig hasnyálmirigy- és májrák előfordulását figyelték meg. A kesudió és a barna kókuszdió hasonlóan szennyezett, ezért ezeket is kerülni kell. vissza a táblázathoz