savasító ételek:   Gyümölcsök és gyümölcslé Csak mértékkel fogyasszuk őket, és a sav-bázis egyensúly helyreállítása után, idény jelleggel, a lúgosító étkezés fenntartó szakaszában Miért? A gyümölcsökben sok hasznos vitamin és ásványi anyag található, és rostokban is gazdagok, de nagyon sok cukrot is tartalmaznak. Néhány gyümölcs cukortartalma: az ananász 28 % a banáné 25 % a sárgadinnyéé 21% a mangóé 18 % az almáé 15% a narancsé 12% a cseresznyéé 12% az eperé 11 % a görögdinnyéé 9% A szervezet nem tesz különbséget a „természetes” és másfajta cukrok között. A cukor az cukor, nem számít, hogy méz, cukordrazsé, juharszirup, bogyós gyümölcs vagy dinnye formájában fogyasztottuk el. A mikroorganizmusok minden formában imádják. A gyümölcsök egyre édesebbé, ahogy megérnek. Az összetett szénhidrátok egyszerűbb és édesebb szénhidrátokká bomlanak, amelyek azután még tovább erjednek, ahogy az élesztőgombák kifejlődnek. A gyümölcs végül lényegében alkohollá és penésszé alakul át, ami a rothadás. A gyümölcslé a cukrokat töményebb formában tartalmazza, mint maga a gyümölcs és nem tartalmaz rostot, ezért ezek még rosszabbak. Továbbá a gyümölcsleveket majdnem mindig másodosztályú gyümölcsökből állítják elő olyanokból, amelyek túlságosan sérültek, szennyezettek vagy betegek voltak ahhoz, hogy egészben eladják őket. Ezek a gyümölcsök szennyezettek voltak káros mikroorganizmusokkal és mycotoxinokkal. És ehhez még hozzá kell tenni , hogy a legtöbbjüket még fel is dolgozzák és pasztörizálják, ami szintén csökkenti, kiöli belőlük a tápanyagokat, és az életenergiát. Szervezetünkben pedig a gombák a cukrokat alkohollá és mycotoxinokká (gombamérgekké) erjesztik, és ezzel savas környezetet hoznak létre a szervezetünkben. Kivételt képeznek: a citrom a lime a nem édes grépfrút a zöld banán Ezek a gyümölcsök alapvetően lúgos tápanyagokra bomlanak le. A jó egészséges egyensúlyi állapotú test eléréséhez kerülni kell a gyümölcsök mértéktelen fogyasztását. vissza a táblázathoz