savasító ételek:
Fehérje fogyasztás
A szakértők szerint naponta mindössze 25 g fehérjét kellene magunkhoz vennünk. Dr. Young úgy véli, hogy a fehérjének a teljes étrendnek durván 5-7 százalékát kellene kitennie. Ennek alapját a test felépítésére alapozza. A testünk mindössze 7 százaléka fehérje, 70 százaléka víz, 20 százaléka zsír, 1-2 százaléka vitamin és ásványi anyag, és 0,5-1 százaléka cukor. A Fehérjék építőkövei az aminosavak. Nos ha sokféle zöldséget eszünk, ezekhez az aminosavakhoz mind hozzájutunk. A spenót és más zöldfélék sokkal több aminosavat tartalmaznak (a fehérjék építőköveit), mint a marhasült! A legtöbb hús 20-25 százalék fehérjét tartalmaz. Az anyatej – mindössze 5 százalék fehérjét tartalmaz egyes források a fehérjetartalmát 1,4-2,2 százalék közé teszik. Normál esetben pedig ez az egyedüli tápanyagforrás egy olyan emberi lény számára, aki gyorsabban nő és fejlődik, mint életének bármely más szakaszában. A természet megmutatja, hogy valójában mennyi fehérje bevitelre van szükségünk, ugyanis az anyatej ezt tükrözi. Az ember fehérjeszükségletét!
|
_m250.jpg)
