Hiánybetegségek és nyomelemek: nátrium A nátriumot és a káliumot mint az életfolyamatokhoz nélkülözhetetlen elemeket ismerjük. A szervezetben nátriumion alakjában fordul elő, általában a sejteken kívüli térben nagyobb a koncentrációja, mint a sejtek belsejében. (A káliumionok ezzel éppen ellentétesen oszlanak meg.) Nagy mennyiségű nátriumion felvétele a szervezetben a káliumionok koncentrációjának csökkenését eredményezi. A sok nátriumiont tartalmazó étrend rendszerint magas vérnyomás kialakulásához vezet. Segít megakadályozni a hő okozta kimerültséget és a napszúrást. Biztosítja, hogy az idegek és az izmok megfelelően működjenek. Hiánya a szénhidrátok elégtelen emésztését okozhatja, esetleg neuralgiát. VISSZA A NYOMELEMEKHEZ