Étrendkiegészítők: fodros kel | leveles kel Nevek: [angol: Kale, latin: Brassica oleracea var. acephala subvar. laciniata] A fodros kel Mélyen gyökerezik, ezért tápanyag- és vízhasznosítása kiváló. A Hollandiában, Dániában, Belgiumban divatos fodros vagy más néven leveles kel nem növeszt fejet. Csupán nagy, fodros levelei nőnek, és az még télen is fogyasztható. A levelek C-vitamin tartalma magas, karotin tartalma, ásványi anyag tartalma is jelentős. Fehérjetartalma a spenótéval vetekszik. 15 - 21% szárazanyag tartalom mellett, 100 mg szárazanyag 5% szénhidrátot, 4% fehérjét, 2-4 mg karotint, és 100 mg C-vitamint tartalmaz. És amiben főképpen eltér a kelkáposztától több klorofillhoz jutunk belőle, ugyanis a nincsenek belső, kevésbé zöld levelei, mint a fejes testvére esetében, aminek a legkülső levelei tartalmazzák a legtöbb tápanyagot. A káposztaféléknek különösen a kelkelkáposzta féléknek magas a kalciumtartalma így csonterősítőként igen hatékony. Kalciumtartalmát a szervezet ideálisan fel tudja használni a magnéziummal és a káliummal együtt. A kelkáposztában található kálium és kalcium együtt jótékonyan tudja befolyásolni és szabályozni a vérnyomást, valamint a szívizom működésére, és a szabályos szívverésre is jótékonyan hat. A kelkáposzta ugyan úgy, ahogyan a káposztafélék kitűnő rákellenes élelem. A kelkáposztában magas a béta-karotin, ami az A-vitamin elő anyaga, ezért gyulladásos betegségekre is ajánlják a kelkáposztát, hiszen a benne található A-vitamin hasznosítását E-vitamin-tartalma még jobban elősegíti. B-vitaminokban is gazdag, amelyek javítják az emésztést és az idegrendszerre is pozitív hatással vannak. A B-vitamin mellett megtalálhatóak benne olyan ásványi anyagok, mint a magnézium és a mangán. Erősíti a immunrendszer működését, és ezzel az egész szervezet védelmét javítja. Egy kis angol -latin-magyar káposztatan: A fodros vagy leveles kel: angolul: Kale; latinul:Brassica oleracea var. acephala subvar. laciniata A fejes kelkáposzta angolul: savoy cabbage; latinul: Brassica oleracea convar. capitata var. sabauda. A fehér vagy fejes káposzta: angolul: (White) Cabbage; latinul: Brassica oleracea convar   A fodroskel 20:1 arányú koncentrátumban található a Supergreensben. a kolloidális és mikroionizációs feldolgozási eljárásának, továbbá az alacsony hőmérsékleten történő szárításnak köszönhetően megőrzi életenergiáját, és koncentrált formában tartalmazza a tápanyagait: vitaminokat, nyomelemeket, aminosavakat. A további 48 gondosan válogatott összetevővel együtt így még hatékonyabban fejti ki hatását és jobban fel tud szívódni. Így elmondható a Supergreensről, hogy szinergén hatású, azaz az egyes elemei, összetevői jótékonyan segítik, optimalizálják egymás élettani hatását, ami még inkább hozzájárul a szervezet és a sejtek mihamarabbi regenerálódásához, savtalanításához, és nem utolsó sorban, olcsóbb is, mintha külön-külön szereznénk be ennyiféle  csúcsminőségben előállított étrendkiegészítőt. << vissza a Supergreens ésPrime pH-hoz