B1-VITAMIN|TIAMIN
B1-vitamin más néven tiamin. Ezt a vitamint „Szellemi vitamin"-ként ismerik, mert kedvező a hatása az idegrendszerre és a szellemi teljesítményre. Enyhe vízhajtó hatása is van. Elősegíti a növekedést. Segíti - különösen a szénhidrátok - emésztését. Javítja a szellemi tevékenységét. Fenntartja az idegrendszer, az izmok és a szív normális működését. Elősegíti az övsömör, herpes kezelését. Minden fölösleg kiürül a vizelettel, a szövetekben vagy a szervekben egyáltalán nem tárolódik. Túladagolás hatására ritkán remegés, herpesz, ödéma, idegesség, szívdobogás és, allergia léphet föl. De mivel kiürül és nem tárolódik a szervezetben ez igen ritka. A lúgosító táplálkozás sok nyers zöldséget ír elő. A mai általános táplálkozásunkra viszont a sok főtt, főzött, sütött étel a jellemző. A főzés, sütés melege könnyen tönkreteszi a Bl-vitamint, csakúgy mint a mikrózás. Amit a lúgosító program folyamán minél hamarabb ki kell küszöbölni, mert nagyon savasítanak, mint a koffein és az alkohol, valamint a tartósítási eljárásokkal készült ételek. A B1-vitamin mennyiségét, fel- és elhasználását idézik elő az ösztrogén (a petefészek tüszőiben termelődő női nemi hormon) tartalmú készítmények illetve maga az ösztrogén is, továbbá a gyomorsavat közömbösítő szerek és a szulfa-gyógyszerek (penicilin, tetracylin, erythromycin és más egyéb antibiotikumok) is pusztítják a B1-vitamin mennyiséget. Aki dohányzik, iszik, vagy sok cukrot fogyaszt, több Bl-vitaminra van szüksége. A terhes, szoptató, vagy fogamzásgátló tablettát szedő nők Bl-vitamin-szükséglete nagyobb. Ha étkezés után antacidumot (savlekötőt) szokott bevenni, elveszíti azt a tiamint, amit az étellel kapott. Minden stresszállapotban - betegség, szorongás, trauma, műtét után - a B-vitaminkomplex felvételét, amely a tiamint is tartalmazza, növelni kell.
|